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Navidad en Marriott Bogotá: cenas para celebrar la llegada del 2024

lunes, noviembre, 2023
[Vigente entre el 24 de diciembre de 2023 y 1 de enero de 2024]

Ya se respira el espíritu de Navidad en Marriott Bogotá. Durante todo el año cada momento junto a ti fue mágico. Por eso en diciembre queremos celebrar con alegría por los días que pasaron y los que vendrán en el 2024. Nuestros menús y eventos tienen una magia muy particular y fueron diseñados con espíritu alegre para que sea una experiencia inolvidable

CENA DE NAVIDAD EN BOGOTÁ

24 de diciembre • 7pm a 2am
Apertura del Buffet en Pimento • 8pm

La primera estación de nuestra celebración de Navidad en Bogotá incluye:

  • Buffet ilimitado
  • DJ set
  • Brindis de medianoche con espumoso
  • Detalles y sala de estar para niños
  • Menú infantil
  • 2 sorteos de Fin de Semana para 2 personas con desayuno en cualquiera de nuestros hoteles Marriott en Colombia (Aplican condiciones)

$480.000 Adultos
$240.000 Niños de 5 a 10 años
Gratis Niños menores de 5 años

No incluye bebidas. Parqueadero 12 horas $15.000

Reservas

Whatsapp: (+57) 313 845 0619
restaurantesmarriott.bogmc@r-hr.com
(601) 4863888
(601) 4851111 Ext. 6451

Si asistes a la cena puedes obtener hospedaje con desayuno incluido para 2 por $399.000 + impuestos
Persona adicional por US$30 con desayuno incluido

Menú de Navidad

Panes

Pan baguette
Panettone
Roscón
Pan 7 granos
Almojábanas
Pudín de pan
Pan de naranja
Croissants
Roll de canela
Pan de chocolate

Sopa

Mediterránea de mariscos
Camarón, calamar, mejillón, almejas, pescado

Guarniciones
Picante, limón, crema, passata de tomate, perejil, cebolla larga, tostadas

Ceviches

Ceviche clásico peruano con camote y maíz cancha
Ceviche cartagenero camarón, pescado y crocantes de plátano maduro

Ensaladas

Ensalada de gallina con papa, zanahoria y arvejas
Ensalada de pasta con tomate cherry, queso boconccini, aceituna negra, dijonesa y albahaca
Ensalada de remolacha
Ensalada de salmón fresco, lechugas, mango, cebolla, marañón, hierbabuena, cilantro y vinagreta thai

Sushi

Dinamita
Philadelphia
Izumi roll

Carpaccio de res

con mayonesa trufada

Salad Bar

Diseña tu propia receta
Rúgula, radicchio, lechuga batavia, lechuga romana, lechuga asiática, cebolla, champiñones confitados, espárragos a la parrilla, tomates secos, zanahorias glaseadas, palmito al ajillo, tomates frescos, conserva de berenjenas, zucchini amarillo, zucchini verde, peras al vino tinto, crotones al ajillo, huevos cocidos

Aderezos
Vinagre balsámico, cesar, alioli de pimentón, tártara clásica, mil islas, miel mostaza clásica, pesto de albahaca

Quesos

Variedad de quesos frescos y madurados
Manchego, Emmental, Cenizas, Gorgonzola

Fiambres

Chorizo español, jamón serrano, jamón ahumado, salami a las finas hierbas
Aceitunas negras, olivas verdes, uvas pasas, nueces de pecan, almendras tostadas, uvas verdes y rojas

Aderezos
Pimienta, aceite de oliva, vinagre balsámico, miel trufada, mermeladas de mora y piña

Principales

Rollo de pavo relleno con salsa de manzana
Miñoneta de res en salsa de queso roquefort
Brisket de res a la parrilla
Salmón relleno de camarón en mantequilla de limón
Arroz frutos de mar  
Puré rústico de papa criolla y tomates secos 
Vegetales grillados aceite de oliva y romero

Trinche

Pierna de cerdo crocante con reducción de naranja, maple y tocineta

Mesa de postres

Variedad de macarrones
Torta de chocolate y arequipe
Tarta de frutas
Brazo de Reina
Bombón de chocolate relleno maracuyá
Cremoso de caramelo

CENA DE AÑO NUEVO

31 de diciembre • 7pm a 2am
Apertura del Buffet • 8pm

Para despedir un 2023 memorable preparamos una cena inolvidable:

  • Buffet ilimitado
  • Barra libre de cocteles seleccionados
  • Música en vivo y DJ set
  • Brindis con espumoso y Uvas de medianoche
  • Cotillones
  • Sala de estar para niños
  • 2 sorteos de Fin de Semana para 2 personas con desayuno en cualquiera de nuestros hoteles Marriott en Colombia (Aplican condiciones)

$550.000 Adultos
$275.000 Niños de 5 a 10 años
Gratis Niños menores de 5 años

No incluye bebidas. Parqueadero 12 horas $15.000

Reservas

Whatsapp: (+57) 313 845 0619
restaurantesmarriott.bogmc@r-hr.com
(601) 4863888
(601) 4851111 Ext. 6451

Si asistes a la cena puedes obtener hospedaje con desayuno incluido para 2 por $399.000 + impuestos
Persona adicional por US$30 con desayuno incluido

Menú de Año Nuevo

Carnaval de Barranquilla

Pescado en cabrito

Filete de salmón, mantequilla de camarón y azafrán

Mote de queso

Plátano pícaro 

Arroz de lisa 

Estación de fritos

Empanadas, dedos de queso, carimañolas, arepa de huevo

Salsas

Ají, suero y guacamole

Cocktail de camarón y mousse de aguacate

Ceviche clásico

Carnaval de Negros y Blancos
Trinche

Paleta de cordero en salsa de vino y cerveza

Platos fuertes

Cuy asado con vegetales a la parrilla

Frito pastuso

Lomo de res en salsa de queso cabra de ceniza

Mazorca tierna en mantequilla y perejil

Papa salada con ají de maní

Entradas 

Quesos: Camembert, Brie, Manchego, Tilsit, de cabra y cenizas, Gorgonzola, Grana Padano

Salami a las finas hierbas, chorizo español, jamón Serrano

Aceitunas negras, olivas verdes, uvas pasas, nueces de pecan, almendras tostadas, uvas verdes y rojas

Feria de Cali

Sancocho de gallina

Chuleta valluna 

Pavo relleno con salsa de naranja

Arroz atollado 

Estación de fritos

Aborrajados, marranitas, empanadas vallunas

Ensalada de gallina con papa, zanahoria y arveja

Ensalada rusa con remolacha 

Lechugas mixtas

Rúgula, lechuga Batavia, lechuga romana, lechuga asiática

Aderezos

Vinagre balsámico, salsa César, pesto de albahaca, vinagreta de mandarina, vinagreta de zanahoria, vinagreta mostaza Dijon, salsa de ajo, mil islas, miel mostaza, alioli de pimentón y rocoto

Feria de las Flores

Arroz con leche

Pie de frutos de la temporada

Snickers de caramelo salado

Torta tres leches 

Sorpresa de praliné

Cheesecake de frutos rojos



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