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Dos súper cenas para terminar el año en Cali

viernes, noviembre, 2017
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Domingo 31 de diciembre de 2017

En los restaurantes The Market y Tanoshii se ha preparado una completa oferta gastronómica para recibir el año nuevo.

[Vigencia año 2017]

The Market

Música en vivo |  Cotillón |  Premios | Entretenimiento infantil | Brindis y uvas de medianoche.

 

Valor Adultos: $240.000 Impuestos incluídos.

Niño de 6 a 12 años: 50% | Niño menor de 5 años: gratis.

Horario: de 7pm a 1am.

Reservas al (+57 2) 489.7449 • hostess.cali@r-hr.com

Lugar: Hotel Marriott Cali.

 

  • APERITIVO:

Cocktail de fresa y ron añejo.

 

  • DISPLAY DE PANES:

Ciabatta | Focaccia de aceitunas negras | Integral con nueces | Baguette | Alemán | Centeno.

 

  • SALAD BAR THE MARKET:

6 variedades de ensaladas compuestas por ingredientes navideños | 6 tipos de hortalizas y legumbres | Bouquet de lechugas baby | Vegetales asados a la parrilla | Variedad de toppings, fritos y tostados | 8 tipos de aderezos.

 

  • ANTIPASTOS:

Paté de salmón ahumado con tostadas de pan | Paté de ave al cognac con manzanas caramelizadas | Carpaccio de carne estilo Harry’s Bar | Tartare de atún rojo con salsa de alcaparras | Ceviche de corvina estilo peruano | Ceviche cartagenero de camarones | Pulpo en escabeche de tomate | Grissini con jamón serrano | Variedad de embutidos nacionales e importados | Tabla de quesos con variedad de mermeladas.

 

  • PASTAS ITALIANAS:

Spaghetti | Penne | Tagliatelle | Ravioli de queso ricotta y espinacas | Acompañadas de salsas pomodoro al azafrán, cremosa con hongos portobello y prosciutto, frutti di mare y pesto siciliano a la ricotta.

 

  • ISLA JAPONESA:

Variedad de rolls, niguiri y sashimi | Salsa de soya | Wasabi | Jengibre avinagrado | Salsa Sriracha | Salsa ponzu | Salsa de anguila.

 

  • CARVING DE CARNES:

Streep loin | Punta de anca | Pernil de cerdo | Acompañado de salsas de arándano | Hongos portobello | Bordolesa | Pimienta verde | Gravy a las hierbas.

 

  • CARVING DE PESCADOS:

Robalo en costra de pan con salsa holandesa y mantequilla de hierbas finas.

 

  • DISPLAY CALIENTE:

Langostinos al champagne y puntas de espárragos | Filete de salmón en costra de pistachos y mantequilla de tomillo | Papas azafranadas | Wok de verduras al sésamo | Puré de zanahoria.

 

  • SOPA:

Bisque de camarones y zuquini al cognac.

 

  • ESTACIÓN PARA NIÑOS:

Variedad de pizzas | Mini hamburguesas | Chicken fingers | Mozzarella sticks | Mini hot dogs.

 

  • POSTRES:

Panettone de Milán con crema de Nutella | Mil hojas de chocolate blanco y frambuesa | Pastel Saint Honoré | Torta de queso ricotta y chontaduro | Torta de alfajores con manjar blanco | Panna cotta de arándanos | Crème brûlée de café | Variedad de Éclaires.

 

Tanoshii

La opción asiática del hotel Marriott recibe el 2018 con All You Can Eat en todo su menú, isla abierta de coctelería y rones, y los beats de DJ en vivo.

 

Valor Adultos: $195.000 Impuestos incluídos.

Horario: de 8pm a 1am.

Reservas al (+57 2) 485.4545 ext. 6451 • hostess.cali@r-hr.com

Lugar: Hotel Marriott Cali.

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