Recetas en casa: compilado por la familia Marriott Colombia
viernes, abril, 2020
El mundo cambia constantemente y hay momentos en los que debemos volcarnos hacia una vida interior en casa y cultivar nuestra mente y sentidos adaptados a ese nuevo contexto. Cocinar, además de satisfacer una necesidad básica como el comer, permite expresarnos creativamente, decirle a los que viven con nosotros cuánto los queremos o darse a sí mismo una caricia en forma de bocado.
Con esto en mente, los que integran la familia Marriott Colombia compartirán recetas que pueden acompañar este viaje a una nueva forma de vida. Esperamos que disfruten aprendiendo, cocinando y, sobre todo, comiendo. ¡Buen provecho!
Picatta de Cerdo
El Chef Ejecutivo del hotel JW Marriott Bogotá, nos guía en la preparación de una deliciosa Picatta de Cerdo.
Mermelada de frutas
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Los chefs Mauricio y Jonas te comparten la receta que usan para los desayunos en The Market.
Granola de chocobanano
Ya sabes hacer mermelada en casa. Ahora llegó la hora de la granola con la fórmula de Juan y Meli.
Tostadas francesas
Completa el desayuno con este clásico que comparten Juan y Meli.
Encurtido de vegetales
Las conservas son ideales para largas temporadas en casa. Los chefs Mauricio y Jonas te enseñan cómo prepararlas.
Sopa de zanahoria con fondo veggie
Una receta para los exigentes paladares veggie a cargo de los chefs Mauricio y Jonas
Deditos de atún y salsa de aguacate
Juan y Meli están en casa pero comparten contigo recetas deliciosas y saludables.
Ensalada de langostinos y pesto
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Para aquellos que quieren aprovechar su tiempo probando nuevos sabores les vendrá bien esta receta de Juan y Meli.
Empanadas argentinas
El chef Mariano Bambaci de Marriott Medellín te enseña a preparar uno de los clásicos de su país
Pan artesanal
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Muchos lo intentaron en la cuarentena, pero no tenían la guía del chef Mauricio Muñoz de JW Marriott Bogotá
Tips de manejo y conservación de alimentos
Desde Santo Domingo en República Dominicana el chef Marcial despeja dudas sobre cómo manejar y conservar los alimentos y aprovecharlos al máximo.
Pastel casero
El chef Patrice comparte desde su casa en San Salvador una receta de su madre que lo remonta a su infancia en Europa.
Pizza Meat Lovers
El chef Guido desde Tegucigalpa en Honduras nos comparte una receta para los meat lovers.
Pronto subiremos más recetas. Mientras tanto cuídate y cuida a los que quieres #QuedateEnCasa
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